Phinisinews.com, Mamuju, - Masyarakat Pertanian Indonesia pasti mengetahui bahwa Gubernur Sulawesi Barat, H. Anwar Adnan Saleh adalah tokoh yang saat ini paling aktif memperjuangkan komoditi ekspor kakao sebagai komoditi yang wajib dikembangkan di seluruh lahan potensial di Tanah Air. 

Saking aktifnya berjuang untuk pengembangan tanaman kakao Wakil Menteri Pertanian  Rusman Heriawan menggelari Gubernur Sulbar, Anwar Adnan Saleh sebagai “Si Tuan Kakao” karena kegigihannya dalam mendorong kakao di daerahnya terus dikembangkan.

Anwar Adnan Saleh sudah terkenal sebagai pencetus gerakan nasional peningkatan mutu dan
produksi kakao (Gernas Pro Kakao) di seluruh wilayah di Indonesia sejak 2009, sehingga saya sebut dia "Tuan kakao", kata Wamentan saat berkunjung di Mamuju, akhir pekan ini (3/11). 

Gubernur sudah mencanangkan kakao di daerahnya sebagai ikon komoditi dalam rangka memacu pembangunan daerah dan untuk peningkatan kesejahteraan rakyat. Kini  pemerintah pusat terus mengembangkan pertanian kakao agar negara Indonesia mampu menjadi penghasil kakao terbesar kedua di dunia.

Produksi kakao nasional saat ini 712.000 ton dengan luas lahan 1,7 hektare, produksi itu kalah dari Negara Pantai Gading dan Ghana yang menjadi negara penghasil kakao terbesar dunia. 

Di Sulbar sendiri terdapat 192 ribu hektare lahan pengembangan tanaman kakao dengan produksi mencapai 100 ribu ton/tahun. Anwar Adnan saleh merupakan Gubernur pertama di Sulbar setelah pisah dari Provinsi Sulawesi Selatan dan saat ini melaksanakan jabatannya  periode kedua. (Gohitzz.com/Ant).

Phinisinews.com, Jakarta – Tiap era, pasti ada pesepakbola yang memiliki pesona kuat sebagai pemain tangguh yang menjadi idola penggemar sepakbola maupun menjadi idola gadis-gadis cantik dunia dan saat ini Cristiano Ronaldo menjadi pilihan terbaik pemerhati bola

Cristiano Ronaldo yang saat ini menjadi andalan Real Madrid merupakan pesepakbola lengkap dibandingkan pemain tangguh lainnya yang menjadi andalan seteru abadinya Barcelona seperti Lionel Messi, Neymar dan Garett Bale.

Postur tubuh Ronaldo sangat atletis, teknik penguasaan bolanya nyaris sempurna, daya dobraknya dasyat serta kecepatannya sulit tertandingi, di samping itu naluri mencetak golnya sangat tajam, sekalipun ruang tembaknya sempit, seperti yang diperagakan diberbagai pertandingan, baik liga setempat, Eropa, Champion, dunia dan antarnegara.

Di tim manapun Ronaldo bermain, pasti mengundang decak kagum, namun eksploitasi ketangguhannya akan maksimal jika didukung anggota tim lainnya yang bermain apik.

Agen Ronaldo yang juga Agen Pelatih kontraversial Jose Mourinho dan pesepakbola Radamel Falcao, Jorge Mendes menyatakan,  "dengan segala hormat kepada Messi dan Neymar, yang merupakan pesepakbola besar, dia tidak sebaik Ronaldo." Namun, dia mengakui, Barcelona sebagai tim terbaik sepanjang sejarah seperti yang dikutip dari O Globo. (Gohitzz.com/Ant).

Sehari-hari Ny. Mufidah, yang akrab disapa Ibu Ida memasak untuk Pak JK sekeluarga. Kebiasaan tersebut sudah berlangsung sejak lama. Sebagai perempuan berdarah Minang, Ibu Ida amat piawai meracik masakan Padang, terutama rendang.

Rendang racikan Ibu Ida sudah kesohor di lingkungan kerabat dan sahabat sahabat JK yang sering dijamu santap siang atau malam di kediaman JK.

Bahkan tidak jarang ada diantara tamu yang membungkus pulang masakanPadang Ibu Ida seperti rendang dan sayur daun ubi. Hamid Awaludin, mantan Menteri Hukum dan HAM salah satu “pelanggan take away,” masakan Ibu. Hamid tidak sungkan-sungkan membungkus masakan Ibu yang selalu mengundang selera nambah.

Pengusaha, ekonom sampai politisi sekelas Perdana Menteri Malaysia. Najib bin Abdul Razak, sudah pernah merasakan kelezatan masakan Padang Ibu Ida.

Pak JK sendiri yang punya kebiasaan makan di rumah, sudah pasti menjadi pelanggan utama. Ketika menjabat sebagai Wapres pun, rantangan masakan Ibu Ida selalu setia menjadi menu makanan utama.

“Saya dari dulu memasak langsung buat bapa,” kata Ibu Ida. Tidak jarang Ibu Ida sendiri yang menyiapkan sejak dari belanjaan vahan sampai memasak, dibantu satu dua orang pembantu di dapurnya.

“Enak juga rasanya memasak buat bapa, apalagi kalau lahap makannya, sebagai wanita tentu senang rasanya kalau masakan dipuji suami,” tambah Ibu Ida.

Dengan memasak sendiri, sambung Mufidah JK, dirinya bisa menyiapkan masakan sehat dengan menu seimbang, sehingga kondisi tubuh bapa selalu fit karena makanannya menu sehat racikan sendiri. Meski mengakui sesekali Pak JK makan di restoran terutama kalau jalan bersama anak-anak. Tetapi racikan kombinasi antara masakan Padang, serta ikan bakar Makassar, cukup membuat Pak JK betah makan di rumah.

Bulan puasa ini hari hari tersibuk Ibu Ida, seperti juga ibu-ibu rumah tangga lainnya. Karena harus menyiapkan sahur di subuh hari, serta tajil untuk berbuka serta aneka kebutuhan rumah tangga selama bulan suci ramadhan.

By. Husain Abdullah